Belli da vedere e buoni da mangiare: sono i cupcakes, i deliziosi dolcetti monoporzione americani che hanno conquistato il mondo. Giada Baldari ne è interprete indiscussa nel suo laboratorio SugarQueen di Napoli. Il suo primo libro è edito da Malvarosa per la collana I piccoli manuali di cake design. Giada Baldari alias SugarQueen svela di […]

La casa editrice Malvarosa si è distinta in questi anni per la particolare attenzione al food ed al cake design.Con il libro “Mug Cake” ancora una volta ha scelto di dare spazio ai trend del momento, raccogliendo 30 ricette di torte in tazza in un unico volume. Le autrici sono Giorgia Chiatto, Rossella Manganelli e Miriam Bonizzi e hanno […]

In italiano il libro di Lindy Smith dedicato agli impasti di base ed alle decorazioni. Un must per chi ama il cake design In questo libro troverai tutto ma proprio tutto che serve sapere per imparare l’arte del cake design: oltre 150 tecniche decorative e ben 80 progetti, tutti illustrati con passo-passo e spiegazioni dettagliate. Le […]

Volete una merenda per i vostri bambini che lasci tutti, parenti ed amici senza fiato? Ed allora ciò è sicuramente la ricetta che fa per voi! In questa meravigliosa composizione di Giorgia Chiatto potrete gustare un ortaggio di stagione in un abbinamento insolito ma buonissimo. Provare per credere!  Occorrente: (per 22 circa cupcakes) 250 g […]

Quale sarà il vestito di zucchero più cool per l’inizio del nuovo anno e, soprattutto, chi lo realizzerà? Lo abbiamo chiesto alla nostra cake designer Rossella Curti che ha inventato per noi, un singolarissimo atelier con forbici, bottoni, stoffe ovviamente tutto da gustare che tutti voi potrete creare a casa vostra. Buon lavoro! Ricoprite con […]

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