Meno dolce dello zucchero e assorbe molto poca umidità . Stabile alle alte temperature senza doratura ( 150a C) . Perfetto per il lavoro di zucchero .
isomalto
Meno dolce dello zucchero
Assorbe pochissima acqua
Perfetto per il lavoro suagar
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Sosa Isomalto ” F” Raffinato meno dolce di zucchero 1 kg
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Meno dolce dello zucchero e assorbe molto poca umidità . Stabile alle alte temperature senza doratura ( 150a C) . Perfetto per il lavoro di zucchero .
isomalto
Meno dolce dello zucchero
Assorbe
Categories: Isomalto.
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