Immaginato dal maestro Pasticcere francesce Daudignac il Cucchiaio Penna è diventato da qualche anno l’utensile indispensabile per i professionisti e gli appassionati della cucina teatrale. Da un semplice gesto, si diventa artisti del piatto, segnando la vostra presentazione dei piatti come i grandi chef. All’interno della confezioni sono inseriti due cucchiai di lunghezza cm. 19 e cm. 23 e un interessate manuale di utilizzo con alcune ricette (in lingua francese) Con il Cucchiaio penna potete decorare i vostri piatti con salse salate, dolci, coulis di pomodoro, emoulsioni di legumi o di pesce, vinaigre balsamica o anche salse dolci per i vostri dessert. Cofanetto regalo.